diumenge, 28 d’octubre del 2012

COOKIES DE XOCOLATA I AMETLLA

Fa molt de temps que tinc aquesta recepta guardada, unes cookies de xocolata i ametlla fàcils de fer i molt "resultones"...Aprofito avui per penjar-la i participar a


                                 
                        

INGREDIENTS:

250 gr de farina
150 gr de sucre
2 ous
3 cullerades de mantega pomada
1/2 sobre de llevat químic en pols
75 gr de dauets d'ametlla
perles de xocolata

ELABORACIÓ:

Poseu la farina, el sucre, els ous, la mantega i el llevat en un bol i amasseu-ho fins homogeneitzar els ingredients. Afegiu-hi els dauets d'ametlla i les perles de xocolata.
Agafeu porcions de massa amb les mans, feu-ne una boleta i aixafeu-la. Poseu les galetes a la safata del forn (folrada amb paper sulfuritzat).
Enforneu a 160º durant 25 minuts aproximadament. Deixeu-les refredar a sobre d'una reixa.

4 comentaris:

  1. Les cookies sempre són un as a la màniga! I estan tan bones!!

    ResponElimina
  2. Fàcils i bons, Àngels! Bona proposta al memòries.

    ResponElimina
  3. Fàcils, resultones i bones, què més es pot demanar?
    Moltíssimes gràcies per participar al memòries.

    ResponElimina
  4. les cookies sempre trionfen!!!! moltíssimes gràcies per participar. petonets

    ResponElimina